بهترین رستوران کرج با قیمت مناسب
چلو کباب در بهترین رستوران کرج
چلو کباب در بهترین رستوران کرج با متنوع ترین سینی کباب همراه می باشد که از انواع آنها می توان به کباب کوبیده ساده ،
جوجه مباب با استخوان و بی استخوان ،کباب برگ ، چنجه، شیشلیک اشاره کرد.
برای تهیه بهترین کباب کوبیده کرج در ارکیده گوشت قلوه‌گاه گوسفندی را با گوشت راسته گوساله ترکیب کرده سپس با مقداری پیاز، زعفران دم‌کرده، نمک و فلفل سیاه طعم دار می‌کنند. در مرحله بعد این ترکیب را به‌خوبی ورز داده تا ماده‌ای کاملاً یکدست حاصل شود، اگر این مواد به‌خوبی باهم مخلوط نشوند به سیخ کشیدن آنها دشوار خواهد بود. سپس به مدت 4 تا 5 ساعت این ترکیب را در یخچال قرار می‌دهند تا مواد کاملاً به بافت گوشت نفوذ کند.
- ۰۳/۰۷/۰۲